- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 17441

Ѕыстрые пирожки

—реда, 12 ќкт€бр€ 2011 г. 22:11 + в цитатник

быстрые пирожки
–ецепт дл€ хоз€ек, у которых дел невпроворот, но очень хочетс€ покормить семью выпечкой))

»нгредиенты:

- 2 стакана сметаны (или кефира, или р€женки, или простоквашиЕ)
- 2 €йца
- соль по вкусу
- немного сахара
- 1 чайна€ ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу Ц не гасить)
- мука Ц сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
ѕолучаетс€ внушительна€ горка пирожков. »х можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Ќачинка:
‘арш (любое м€со) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. ѕропорции произвольные.
ƒл€ этого теста пюре с м€сом, думаю, сама€ лучша€ начинка.

ѕриготовление:
—начала приготовить начинку и оставить охлаждатьс€, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово.
√отовим тесто:
—мешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, р€женкуЕ) с €йцами. —оду погасить в чашечке.
быстрые пирожки
ƒобавить соль, сахар и гашеную соду. ’орошо перемешать.
ѕостепенно добавл€ть просе€нную муку и размешивать вилкой. “есто будет на нее немного налипать.
быстрые пирожки
¬илкой перемешивать, добавл€€ муку понемногу, пока тесто, остава€сь м€гким, не перестанет липнуть к вилке.
быстрые пирожки
јккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
быстрые пирожки
Ќожом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загиба€ места срезов теста внутрь.
–аскатывать, примерно, в сантиметр толщиной.
‘ормировать пирожки.
быстрые пирожки
∆арить на растительном масле. “есто не подходит дл€ запекани€ в духовке.
быстрые пирожки
Ќеискушенные мужчины не отличают такие пирожки от приготовленных на дрожжевом тесте и просто нос€т хоз€йку на руках.
быстрые пирожки
»сточник






„то важно в продуктах? ѕравильно, чтобы не испортились. ј это зависит еще и от правильного хранени€. “ак вот, хранение товара на складе в соответствии со всеми нормами, своевременной уборкой, интернетом и другими при€тными и нужными вещами - это потр€сающее предложение от от STK. ѕодробне5е читайте на сайте компании.
–убрики:  ћысли о кулинарии/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 58 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



SVETLA-IRINA   обратитьс€ по имени „етверг, 13 ќкт€бр€ 2011 г. 00:57 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћовлю_ветер   обратитьс€ по имени „етверг, 26 »юл€ 2012 г. 15:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘ирая   обратитьс€ по имени —реда, 20 Ќо€бр€ 2013 г. 22:57 (ссылка)
¬от, то что нужно - быстро, просто и вкусно... «абираю с огромной благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку