Существует множество рецептов приготовления блюд на основе сгущенного молока! И не удивительно, ведь сгущенное молоко является одним из универсальных и постоянно используемых продуктов в кондитерском мире. Так, аппетитные пончики также можно приготовить со сгущенным молоком. Это самый простой и вкусный рецепт.Ингредиенты для приготовления пончиков на сгущенном молоке:

яйца – 4 шт.;

сгущенное молоко – 1 банка;

сода – 0,5 ч. л.;

уксус – 1 ст. л.;

мука – 600 – 700 г;

масло растительное.

Способ приготовления пончиков на сгущенном молоке:

Соду погасите уксусом. Затем смешайте яйца, молоко сгущенное, соду, а также муку. Тесто должно получиться не очень крутым. Далее тесто скатайте колбаской толщиной примерно три сантиметра, нарежьте его на небольшие кусочки, из которых скатайте шарики и пожарьте их в разогретом растительном масле (во фритюре) до золотистого цвета. Уровень растительного масла должен быть не менее трех сантиметров. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, так впитается лишнее масло. Перед подачей пончики посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!