-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Джаззи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 3706
Комментариев: 11248
Написано: 18996


Нанаимо - изумительный десерт для настоящих гурманов!

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:41 + в цитатник

3256587_2_1_ (600x398, 43Kb)

Этот потрясающие красивый и безумно вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно простой, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 250 г
  • Сахар 50 г
  • Какао-порошок 5 ст.л.
  • Яйцо (слегка взбитое)
  • 1 шт.Ванилин
  • 1 ч.л.Вафли (крошка)
  • 1,5 стаканов
  • Кокосовая стружка1 стакан
  • Грецкие орехи 0,5 стакана
  • Ванильный пудинг 3 столовых ложки.
  • Молоко 50 мл
  • Сахарная пудра 2,5 стакана
  • Шоколад черный 200 г

Способ приготовления:

Для приготовления этого чудесного десерта, сначала подготовьте основу: 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао, а затем перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и после этого снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (их можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. 

Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте все это в холодильник на 20 минут. 

Теперь подготовьте кремовую прослойку. Для этого 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Посде этого ылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет. 

Теперь приготовьте шоколадный топпинг. Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать.

Дальше сделайте ножом «разметочку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.

Подавайте десерт в охлажденном виде.

И еще немного полезной информации для хозяюшек. Если вы давно искали красивый, качественный и оригинальный ковер или ковровое покрытие, добро пожаловать в Cтудию ковров Carpet Plaza. Сайт студии - www.carpet-plaza.ru. Здесь можно заказать у талантливых дизайнеров то, чего душа желает))

ProstoJazzy.ru

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты
Мысли о кулинарии/Выпечка
Метки:  

Процитировано 148 раз
Понравилось: 34 пользователям

Lenaqua   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 02:28 (ссылка)
ВСЕ....ХОЧУ ТАКОЕ ЧУДО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ И ПРОСТО НЕ МОГУ НЕ ПРОЦИТИРОВАТЬ!!!!!СПАСИБО ЗАРАНЕЕ)))))))))))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 08:18 (ссылка)
Выглядит заманчиво,вот только меня смущает кокосовая стружка - терпеть её не могу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 08:51ссылка
ну... на вкус и цвет))
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:05ссылка
Замените кокос печеньем или орехами! Подобное пирожное делала, очень вкусно, но кокос тоже не уважаю, потому заменяю его всегда, чем могу.
mak_s7   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 11:22 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бульбуля_Ира   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:35 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Vikylia24   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:44 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Liona-STRO   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 16:14 (ссылка)
1 ч.л.Вафли (крошка)
1,5 стаканов??????
Кокосовая стружка1 стакан

Полтора стаканов чего????
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 17:31 (ссылка)
Интересный рецепт! спасибо )
Ответить С цитатой В цитатник
Elenamur   обратиться по имени Среда, 27 Марта 2013 г. 22:12 (ссылка)
Исходное сообщение Liona-STRO
1 ч.л.Вафли (крошка)

1,5 стаканов??????

Кокосовая стружка1 стакан



Полтора стаканов чего????




ТОТ ЖЕ ВОПРОС....
Ответить С цитатой В цитатник
Liona-STRO   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 09:53 (ссылка)
Порылась на просторах Инета. Рецепт выглядит так:
Масло сливочное 250 г
Сахар 50 г
Какао-порошок 5 ст.л.
Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Вафли (крошка) 1,5 стаканов
Кокосовая стружка 1 стакан
Грецкие орехи 0,5 стаканов
Ванильный пудинг 3 ст.л.
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 2,5 стаканов
Шоколад черный 200 г
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Кондратенко   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 21:15 (ссылка)
Спасибо большое !!!! унесла с к себе.. еще раз благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку