Ингредиенты:

• Молоко - 1,5 стакана
• Сахар - 1/4 стакана
• Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
• Яйца - 2 шт
• Масло сливочное (для теста) - 150 г
• Мука - 3 стакана
• Соль - 1/4 чайной ложки
• Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
• Молоко - 1 столовая ложка
• Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
• Горький шоколад - 60 г
• Сахарная пудра - 1/2 стакана

Способ приготовления:

Всыпьте в молоко дрожжи и сахар. Взбейте яйца с маслом. Объедините эти две смеси и хорошенько перемешайте. Добавьте муку. Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 1-1,5 часа.

Раскатайте тесто толщиной 1-1.5 см и вырежьте пончики двумя стаканами разного диаметра. Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.

Приготовьте глазурь из ложки молока, сливочного масла, сахарной пудры и горького шоколада. Готовые пончики обмакните одной стороной в глазурь. Сверху присыпьте разноцветной сахарной крошкой. Блюдо готово!

На правах рекламы

А тем, кому хочется отдохнуть от домашней рутины, тем более, в преддверии Дня Влюбленных, самое время подумать о поездке в Израиль. Туры в Иерусалим, ласковое море, шикарные концертные залы в Хайфе ждут вас! Подробнее о всевозможных турах в Израиль читайте тут http://www.pro-israel.ru/category/tours. В интернет-журнале читайте так же обо всех достопримечательностях, обычаях, истории этой замечательной страны читайте в туристическом журнале Про Израиль.