Весной хочется чего-то нежного и безумно красивого. И сегодня мы научимся как делать весенние леденцы с фиалкой.

Нам потребуется:

• форма для плоских леденцов или баночка с округлым дном и сахарная пудра;
• сахар для карамели, а также пищевой краситель по желанию;
• промытые и просушенные цветы подходящего размера;
• палочки для леденцов.

Способ приготовления:

1. сделайте пудру ровным слоем на плоской поверхности, а затем при помощи округлой части банки выдавите на поверхности круги;
2. приготовьте карамель и налейте тонкий слой в формы (вы можете использовать рецепт карамели от Хизер);
3. аккуратно разместите цветы "лицом" вниз, немного вжимая в карамель;
4. вложите палочку с нижней стороны леденца и поверните на полоборота;
5. долейте сверху карамель так, чтобы она покрыла цветок;
6. дайте застыть и при необходимости обмойте леденец от пудры под струей теплой воды.