- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 18743



¬еликолепный летний пирог "ƒержись тали€"

„етверг, 06 »юн€ 2013 г. 14:45 + в цитатник

»ногда хочетс€ забыть о всех диетах и полакомитьс€ чем-то очень вкусным, хоть и калорийным. ¬от дл€ этого и существует пирог "ƒержись тали€" - иногда себе можно позволить эту вкусн€шку.

3256587_cIigdOXkgA0 (550x359, 39Kb)

“есто

  • 3,5 ч.л. активных сухих дрожжей
  • грамм 600 - 700 муки
  • 2 €йца
  • 250 грамм молока
  • 1 ст.л растительного масла
  • 2 щепотки сахара


Ќачинка

  • 2 небольших кабачка
  • 3 средних помидора
  • штук 5 соцветий цветной капусты
  • грамм 150 сыра
  • 100 грамм сметаны
  • 3 €йца
  • соль, перец по вкусу

—пособ приготовлени€:
 апусту предварительно отварить в слегка посоленной воде. ¬оду слить, капусту оставить остывать.
¬ теплое молоко добавить сахар и дрожжи. я оставила их посто€ть буквально на пару минут. «атем добавить €йца, муку, растительное масло. » хорошо вымесить.
—катать в шар и отложить в сторону, накрыв чистым полотенцем.
¬ это врем€ займемс€ начинкой.
 абачки почистить от кожуры и нарезать кубиками. ѕомидоры средними кусочками. —ыр натереть на терке
«а врем€, пока € занималась начинкой тесто увеличилось раза в 1,5 -2 (10-15 минут).
“еперь его нужно раскатать и выложить в форму дл€ запекани€, предварительно застеленную пергаментной бумагой.
¬ отдельной посуде смешиваем кабачки, помидоры, капусту, 3/4 сыра, солим- перчим и выкладываем сверху на наше тесто. ѕосыпаем оставшимс€ сыром.
¬збиваем €йца, добавл€ем сметану, солим-перчим и заливаем нашу начинку.
¬ыпекать при температуре 180 градусов 50 минут.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда
ћысли о кулинарии/¬ыпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ћюдмила_¬аськова   обратитьс€ по имени „етверг, 06 »юн€ 2013 г. 15:08 (ссылка)
—мотритс€ аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒекель   обратитьс€ по имени „етверг, 06 »юн€ 2013 г. 16:22 (ссылка)
 акой красивый и вкусный пирог. Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 јвгуста 2014 г. 00:39 (ссылка)
ƒействительно великоленый! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку