- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 3589
 омментариев: 11213
Ќаписано: 18844



 лубничный "–ахат-лукум"

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 16:31 + в цитатник

“ак как вот-вот будет множество клубники, предлагаю вам оригинальный рецептик.  лубничный "–ахат-лукум" - то что надо дл€ лета!))

3256587_MrjckGTFgHY (500x305, 47Kb)

»нгредиенты:

  • 200 г замороженной клубники
  • 15 г быстрорастворимого желатина
  • 150 г сахарной пудры
  • 1/2 шт. лимона


—пособ приготовлени€:

—вежую клубнику измельчить в блендере до однородности. ≈сли используетс€ замороженна€ клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимс€ соком.

3256587_Rulep_s (500x333, 38Kb)

¬ клубничную массу добавл€ем желатин, даем ему немного набухнуть. «атем добавл€ем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне.

3256587_ykropnoe_maslo (500x333, 43Kb)

¬арим, пока не растворитс€ желатин, но ни в коем случае не кип€тим!
—месь снимаем с огн€ и остужаем. «атем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.

3256587_B3v_QcDszVo (500x333, 38Kb)

Ѕерем удобную формочку дл€ застывани€, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. –азравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов дл€ застывани€.

3256587_oxdUnGupLk (500x333, 35Kb)

«астывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.

3256587_MrjckGTFgHY_1_ (500x305, 47Kb)

–убрики:  ћысли о кулинарии/ƒесерты
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



vic2009   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 19:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
варини€   обратитьс€ по имени спасибо милый друг.классный рецептик. ¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 19:26 (ссылка)
lcwcFDVQQO (504x700, 54Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку