- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 3606
 омментариев: 11217
Ќаписано: 18865



Ќежный и вкусный пирог с картофельно-грибным кремом

ѕонедельник, 03 ћарта 2014 г. 15:21 + в цитатник

ќдно из самых удачных сочетаний - это, конечно же, грибы с картошкой. «амечательный пирог с картофельно-грибным соусом получаетс€ очень нежным и сочным. 

3256587_pirog_s_kartofelno_gribnim_kremom (604x400, 48Kb)

»нгредиенты:

  • слоеное тесто бездрожжевое - 0,5 кг
  • картофель средний - 4 штучки
  • сливки не менее 35% - 150 грамм
  • лук репчатый больша€ головка - 1 шт.
  • сыр - 100 грамм
  • зелень
  • соль с перцем
  • растит. масло - 2-3 стол. ложки

—пособ приготовлени€:

„истим картошечку и варим ее. ¬ это врем€ нарезаем лук колечками и немножко обжариваем на раст. масле. „ерез пару минуток добавл€ем к лучку грибы и продолжаем жарить до полной готовности. 

 огда картошка сваритс€, добавл€ем в нее сливки и делаем пюре при помощи толкушки или блендера. —ливки должны быть гор€чими.

¬ картофельное пюре добавл€ем наши обжаренные грибочки, а так же солим, посыпаем перчиком и зеленью. ¬се хорошенечко перемешиваем.

—лоеное тесто нам необходимо раскатать довольно тонким слоем и нарезать на несколько пр€моугольничков. “рех  вполне хватит.  ¬ыпекаем тесто в духовке.

ѕосле этого на выпеченные коржи выкладываем наш супер-крем из грибов и картошки и посыпаем сыром. ќп€ть корж и дальше снова крем. ѕрикрываем сверху еще одним коржом и последний корж просто посыпьте тертым сыром. ќтправл€ем в духовку на 200 градусов минут на 5-6.

 онечно, это только одна из вкусных вариаци€ на тему картошка + грибы. ќчень вкусно можно просто пожарить их вместе - вкуснота неописуема€! Ќо далеко не все хоз€йки знают как жарить шампиньоны с картошкой правильно. ”ж поверьте правильно приготовленна€ картошка с грибами - блюдо, которое не оставит равнодушным никого. ѕочитать хитрости правильного приготовлени€ жареной картошки с грибами, а так же узнать очень вкусные рецепты можно на vseotvetytut.ru.

3256587_reklama (170x35, 2Kb)

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда
ћысли о кулинарии/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



summer_-_bird   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 14:06 (ссылка)
ѕрелестный рецепт!
акма€ спасибо 108931768_ksLtpZH2IaTd (200x200, 60Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ћарта 2014 г. 22:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку