Каждая хозяйка, особенно после только что сделанного ремонта на кухне, задается вопросом, какую посуду ей необходимо иметь. Зная, как подобрать посуду для приготовления, можно сэкономить и место на кухне, и свои нервы.

В точно такую же ситуацию попала и я после того, как кухонька полностью преобразилась - был сделан ремонт, заказана новая, красивая мебель. Конечно, большую часть старой утвари я выбросила, так как она категорически не хотела вписываться в интерьер стильной кухни. Но размеры кухни в хрущевке небольшие, сразу появились вопросы. Как же купить все необходимое и при этом не захламлять кухню лишними предметами и посудой?

В идеале, лучше всего кухонную утварь покупать в одном месте. Очень уж мне понравился интернет-магазин товаров для дома "Уютерра". Во-первых, это просто рай для хозяек - выбор товаров от кухонной утвари до посуды и бытовой техники просто поражает. А, во-вторых, потрясающие условия для покупки, ведь тут предоставляются очень интересные бонусы и скидки для членов Уютерра-клуба, в который вступить достаточно просто.

Итак, какую же посуду для приготовления выбрать? Бесспорно, нужно 3-4 кастрюльки разных размеров. Если вы не очень часто едите первое, то трех кастрюль вполне хватит. Конечно, лучше выбирать наборы кастрюль, где как раз все кастрюльки идеально подобраны по размеру. Я выбрала набор из 3 кастрюлек из нержавеющей стали. Кстати, на Уютерре мне попались на глаза очень красивые и интересные наборчики.

Что касается сковородок, то в маленькой кухне я не вижу смысле иметь их больше 2-х. Одна - блинная, а вторая - среднего диаметра с крышкой. В Уютерре было множество вариантов - разный дизайн, материалы и диаметр. В итоге я предпочла сковородки с керамическим покрытием. И хочу вам сказать, что совершенно не пожалела о своем выборе - такие сковородки очень быстро, к тому же, равномерно нагреваются. Пользоваться ими легко и приятно. Да и светлое керамическое покрытие мне нравится гораздо больше, чем темное.

Чайник. По моему личному убеждению лучший выбор - стильный чайник из нержавеющей стали со свистком. Ухаживать за ним легко, такой чайник долго держит температуру после закипания воды, ну и всегда уведомляет (особенно любителей посидеть в интернете) о том, что можно идти готовить чай или кофе.

Ножи - их нужно несколько. И их так же лучше покупать сразу в наборе. Во-первых, он будет красиво смотреться на кухне, а во-вторых, вам будет удобно хранить их всех в одном месте и в легкой доступности. 

Конечно, обязательно нужно прикупить себе еще несколько форм для выпечки. Лично я предпочитаю силиконовые, стеклянные и формы из нержавеющей стели. В принципе, 3 таких формы из разных материалов я и купила.

Что еще нужно на кухне для приготовления:

• половник
• лопаточка (лучше всего силиконовая - именно на ней я остановила свой выбор)
• венчик (так же выбрала силиконовый)
• шумовка
• терка. Что касается терки, то я убедилась на собственном опыте, что окантовка терки должна быть так же силиконовой. А все дело в том, что мокрая терка с железным основанием мне оставляла неприятные следы ржавчины в ящике для посуды, а вот с новой терочкой таких проблем нет.
• дуршлаг
• скалка
• миски - их должно быть несколько: 3-4 миски разных размеров. Одну обязательно купить из нержавеющей стали.
• разделочная доска - их нужно как минимум две. Одна (деревянная для мяса, а вторая у меня стеклянная для всего остального).