- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 3589
 омментариев: 11213
Ќаписано: 18844



‘аршированные окорочка - божественный вкус

¬торник, 03 ‘еврал€ 2015 г. 14:53 + в цитатник

ƒавно € уже не баловала вас рецептами, да и мое по€вление было редким последнее врем€, в св€зи с обстановкой. Ќо теперь все нормально и фаршированные окорочка - рецепт, который, как мне кажетс€, вы оцените.

3256587_Farshirovannie_okorochka0 (604x453, 37Kb)

»нгредиенты:

  • окорочка - 4 шт. средних размеров
  • свинина - около 150 грамм
  • чеснок - пара зубчиков
  • апельсин - 1 шт.
  • майонез
  • соль и приправы - по вкусу

—пособ приготовлени€ фаршированных окорочков:

ѕервое, что нам нужно сделать - сн€ть кожицу с куриной ножки по методу "чулка". Ёто, на самом деле, просто.

3256587_Farshirovannie_okorochka3_1_ (585x460, 26Kb)

“еперь отделите м€со от косточки и порежьте на небольшие кусочки. “уда же добавл€ем так же нарезанную свининку.

3256587_Farshirovannie_okorochka1 (604x453, 31Kb)

ћаринуем м€со в майонезе, солим, перчим - около 30 минут.

„истим апельсин и режем его на кусочки, добавл€ем к м€су. “уда же выдавите чеснок.

3256587_Farshirovannie_okorochka2 (604x453, 28Kb)

ѕеремешайте все и наполните заранее сн€тую кожу м€сной начинкой. „тобы не развалилось - скрепите при помощи зубочистки.

3256587_Farshirovannie_okorochka4 (604x453, 36Kb)

3256587_Farshirovannie_okorochka5 (604x453, 40Kb)

“еперь обжарьте их на сковородке с обеих сторон до красивой корочки. 

ѕотом сложите окорочка в форму дл€ выпечки и доведите до готовности их в духовке. “емпература - 180 радусов, врем€ - около 20 минут.

3256587_Farshirovannie_okorochka (604x453, 43Kb)

¬от все и готово! ¬кус и правда божественный. ѕопробуйте!

–еклама

’оз€юшкам на кухне придутс€ очень кстати медные мойки omoikiri. » дело не только в долгом сроке эксплуатации. ќни помогут добавить кухонному интерьеру особого шика и солидности.

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 233 раз
ѕонравилось: 46 пользовател€м



vic2009   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ‘еврал€ 2015 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ролик55   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ‘еврал€ 2015 г. 16:51 (ссылка)
—пасибо! ќчень хочетс€ попробовать)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 узЄмина   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ‘еврал€ 2015 г. 22:20 (ссылка)
—пасибо! ”жин удалс€, действительно очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadmirchik   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 07:24 (ссылка)
—пасибо!!! «амечательный рецепт!!! ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zosima1000   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 10:40 (ссылка)
Ѕлагодарю! Ѕудет новинка на праздничном столе!!подмигнуть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zosima1000   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 10:43 (ссылка)
Ѕлагодарю! Ѕудет новинка на праздничном столе!!улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 16:23 (ссылка)
73989673_hg768 (350x241, 71Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 18:45 (ссылка)
„тобы поменьше морочить голову с самими окорочками,можно вз€ть шкуры куриные и этот фарш завернуть как блины и также обжарить и довести до готовности в духовке.ѕолучаетс€ всЄ тоже самое,но гораздо быстрее.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
волька59   обратитьс€ по имени —реда, 04 ‘еврал€ 2015 г. 23:49 (ссылка)
ѕросто_ƒжаззи, спасибо!вкусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_√ергелюк   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 ‘еврал€ 2015 г. 11:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ узьмичЄва   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2015 г. 23:06 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мак2014   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 06:10 (ссылка)
–ецепт очень вариативный. ¬место апельсина вполне можно положить нарезанный кусочками ананас. ¬ качестве маринада дл€ м€са использовать различные соусы и их комбинации, ну, и так далее. Ѕлюдо очень благодарное к повару с фантазией.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 12:29 (ссылка)
ѕросто чудо! ѕальчики оближешь!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
“ать€на_√ришкова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 12:44 (ссылка)
ќчень понравилось! √отовили вместе с мужем! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lindabeads   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 »юл€ 2017 г. 16:34 (ссылка)
¬ыгл€дит очень аппетитно! ѕодскажите, пожалуйста, Ќафаршированные окорчка ничем смазывать дополнительно не нужно? ћайонезом или сметаной, например. “олько посолить, поперчить и жарить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку