-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Джаззи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 3002
Комментариев: 10581
Написано: 17580

Бисквит королевы Виктории с джемом - рецепт

Четверг, 12 Октября 2017 г. 13:10 + в цитатник

Тем, кто соскучился по вкусным десертам, советую попробовать традиционную английскую выпечку. Что может быть лучше, чем бисквит королевы Виктории с джемом – воздушный, нежный и легкий в приготовлении. К чаю будет просто восхитительно!

3256587_biskvit_viktorii (545x363, 37Kb)

Продукты для приготовления бисквита:

  • Масло сливочн.(дать предварительно постоять ему в тепле) – 1 уп. (170 гр.);
  • Сахарная пудра – 150 грамм;
  • Мука – 180 грамм;
  • Яйца – 3 шт.

Продукты для кремовой начинки:

  • 4 ложки любого  джема. Будет вкусно, если возьмете малиновый джем от производителя https://e-jam.ru/catalog/dzhem/. В Империи Джемов огромный выбор потрясающих вкусов;
  • Масляный крем (взбить масло и сахарную пудру, взяв одинаковое их количество в граммах).

Способ приготовления бисквита

Сразу поставьте разогревать духовку на 200 градусов. Выпекайте бисквит в двух формах или 2 коржа пеките по очереди.

В емкости взбейте сливочное масло с сахаром.

Отдельно взбивайте яйца около 5 минут. И медленно добавьте к взбитому маслу, продолжая взбивать. Затем добавляйте муку, но мешайте уже столовой ложкой.

Разделите все тесто на 2 части. Выпекайте каждую около 20 минут в духовке. Духовку не открывайте до окончания выпекания. Вы увидите, что тесто поднялось и подрумянилось. Проверить его готовность после того, как Вы вытащите тесто с духовки, можно, проткнув его зубочисткой. Если вы вытащите ее чистой, без налипшего теста, значит, корж пропекся полностью.

Когда коржи остынут,пропитайте их любой пропиткой – соком, чаем, кофе. Затем смажьте один из них масляным кремом, а затем джемом. Наложите второй корж и присыпьте его сахарной пудрой.

Подавайте вкусный бисквит к чашечке чая или кофе. 

1.
бисквит виктории1 (545x363, 160Kb)

2.
бисквит виктории2 (604x403, 159Kb)

3.
бисквит виктории3 (545x363, 154Kb)

4.
бисквит виктории4 (545x363, 160Kb)

5.
бисквит виктории5 (545x363, 173Kb)

6.
бисквит виктории6 (545x363, 193Kb)

3256587_ (191x37, 2Kb)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 11 пользователям



Valentina_psychologist   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 20:05 (ссылка)
Спасибо за всю эту прелесть, от души!.. Я Вам очень благодарна!.. У Вас шикарный дневник!..

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку