-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Джаззи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 3706
Комментариев: 11248
Написано: 18996


Колокольчики к праздничному столу

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 11:49 + в цитатник

Каждый раз перед праздником мы задумываемся, чем же удивить гостей, что приготовить нового и вкусного. Одной из основных составляющих успешного праздничного стола являются закуски. Закуски могут быть самыми разными, мясными, рыбными, овощными. На любой вкус. И эти колокольчики как нельзя лучше подойдут к новогоднему столу.

3256587_Kolokolchiki_k_prazdnichnomy_stoly (600x400, 76Kb)

Часто времени на приготовления большого количества закусок обычно не хватает. Все свое внимание мы уделяем основному блюду и салатам. Но есть варианты закусок очень быстрые в приготовлении и очень вкусные.

В первую очередь, хотелось бы представить одну очень вкусную, простую в приготовлении и  оригинальную в оформлении закуску Колокольчики.  Один из очень популярных салатов  на праздничный стол такой: тертый твердый сыр или плавленый сырок, чеснок и майонез. Вкусно и просто. Так вот о закуске Колокольчики. Наполнением это закуски является почти обычный сырный салат.  

Но есть изюминка и в салате и в его подаче.  Для приготовления этой закуски вам понадобится:  100 грамм вареной колбасы, 50 грамм твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 морковь (можно две, если не крупные), майонез по вкусу, и шпажки для формирования колокольчиков.

Готовим закуску

Колокольчики следующим образом: морковь предварительно очищаем от шкурки, трем твердый сыр на мелкую терку, добавляем чеснок, тертую на мелкой терке морковь и майонез и хорошо перемешиваем. Почти все обычно, но дальше интересней. Берем вкусную вареную колбасу и режем тонкими кружочками. Каждый кружочек сворачиваем кулечком и закалываем шпажкой. Можно каждый кулечек заколоть зубочисткой, но так будет не очень удобно есть. А при использовании шпажки, все очень удобно. Затем каждый получившийся кулечек из колбасы наполняем сырным салатом. Выкладываем на блюдо. У нас получились колокольчики. Для лучшего эффекта можно в центр каждого колокольчика положить одну маслину. Блюдо имеет потрясающий успех – съедается мгновенно. А готовить очень быстро и просто.

Есть еще один неплохой вариант подачи того же самого салата из сыра с чесноком и майонезом. Берете кольца консервированного ананаса, в центр на дырку кладете кусочек листа салата и выкладываете сырную массу. Но этот вариант для любителей сочетания ананаса с чем-то соленым. Получается очень вкусно. Также можно сверху присыпать тертыми крабовыми палочками. Они добавят красоты закуске и изюминку вкусу.

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Закуски
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку