- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 3425
 омментариев: 11113
Ќаписано: 18578


¬кусный пирог с грибами и картошечкой

„етверг, 23 ћа€ 2019 г. 23:32 + в цитатник

ѕростое, но очень вкусное блюдо. ѕирог с грибами и картошкой - что может быть лучше!

3352215_yRSXb8yd4WU (604x455, 51Kb)


»нгредиенты дл€ теста:

  • 300 гр. муки,
  • 150 гр. маргарина,
  • 2 €йца, щепотка соли

»нгредиенты дл€ начинки:

  • 200-300 гр. грибов,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 250 гр. сметаны,
  • 100 гр. молока,
  • 2 €йца,
  • 3 ст. ложки муки, соль, перец


ѕриготовление:

— тестом все просто: разм€гченный маргарин смешать с солью, взбитыми €йцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Ћук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10.  артошку очистить и отварить до полуготовности. ¬ отдельной посуде взбить €йца, сметану, молоко, соль, муку.

“есто раскатать и выложить в форму, загнув на кра€, чтобы получились высокие бортики. Ќа дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. ¬ыпекать при 160-180 гр. около часа. Ќужно наблюдать, чтобы верх пирога зарум€нилс€ и также пропекс€ сам пирог.

ѕодавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезатьс€ и вкус совершенно другой

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку