- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 18962


ќбалденный сливочно-грибной соус

ѕонедельник, 22 ћарта 2021 г. 11:34 + в цитатник

Ќежный, вкусный и ароматный. ќбалденный сливочно-грибной соус - вот его и будем сегодн€ готовить.

3352215_eiTF3ot2dr8_1_ (604x453, 74Kb)

»нгредиенты:

  • Ўампиньоны – 300 гр
  • Ћук репчатый – 1 средн€€ головка
  • ѕомидоры-черри – 200 гр
  • —ливки 35% - 100 мл
  • „еснок – 2 зубчика
  • ќливковое масло дл€ жарки

ѕриготовление:
1. Ўампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Ћук нарезать мелким кубиком. ѕомидоры нарезать на половинки или четвертинки.
¬ сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. „еснок убрать.

2. ќбжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейс€ сок (это займЄт минут 5-7). ƒобавить помидоры, перемешать и жарить ещЄ 5 минут. «алить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). —оус готов.

3. ѕодавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным м€сом. ƒл€ подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всЄ вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћарта 2021 г. 22:34 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natali2311   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 ћарта 2021 г. 08:43 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дождь_в_чужом_городе   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 ћарта 2021 г. 21:53 (ссылка)
—ливки не выпариваю ...тогда в итоге получаетс€ действительно соус.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку