1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 22 Июня 2021 г. 15:13
+ в цитатник
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post484809903/">Как сделать домашний кетчуп</a><br/>
- 3 кг помидор;
-150 гр сахара;
-30 гр соли;
-70 гр 6% уксуса;
-15 шт гвоздики;
-20 шт перца горошком;
-2 зубчика чеснока;
-корица, острый перец – на кончике ножа;
[more]
Как приготовить кетчуп по-домашнему:
- Подготовить помидоры. Для этого их необходимо мелко порезать. Затем выложить их в кастрюлю с прочным дном и поставить на медленный огонь. Крышку закрывать не нужно. Тушить до тех пор, пока масса не уменьшится на треть.
- Далее добавить к помидорам соль, сахар и проварить еще 15 минут. Теперь пришло очередь специй. Они также опускаются в каст... <a href="http://prostojazzy.ru/post484809903/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июня 2021 г. 14:39
+ в цитатник
- 3 кг помидор;
-150 гр сахара;
-30 гр соли;
-70 гр 6% уксуса;
-15 шт гвоздики;
-20 шт перца горошком;
-2 зубчика чеснока;
-корица, острый перец – на кончике ножа;
Читать далее...
9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post484051021/">Быстрые манные кексы к завтраку</a><br/>
рецепт очень короткий и простой. Быстрые манные кексы к завтраку станут отличным решением для всей семьи.
[more]
1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40 (можно оставить с вечера в холодильнике).
2. Затем добавить 1 яйцо, размешать
3. Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки,
4. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером),
Нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.... <a href="http://prostojazzy.ru/post484051021/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Мая 2021 г. 13:11
+ в цитатник
рецепт очень короткий и простой. Быстрые манные кексы к завтраку станут отличным решением для всей семьи.
Читать далее...
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post483931547/">Потрясающий рыбный пирог</a><br/>
Ингредиенты:
4 яйца,
250 г майонеза,
1/2 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды,
4 столовые ложки муки.
[more]
Для начинки:
2 натертые на крупной терке картошки
1 банка сайры в масле без масла
Сыр тертый - грамм 100-150
Тесто жидкое. 2/3 вылить в чашу. На него натертую сырую картошку, на картошку - размятые вилкой консервы - сайра (по рецепту), На сайру - сверху натертый сыр. И залить оставшимся тестом.
Выпечка 1 час, потом перевернуть и еще 20 минут подержать на выпечке.
ВСЁ!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО, НЕЖНО,АРОМАТНО... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!... <a href="http://prostojazzy.ru/post483931547/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Мая 2021 г. 12:09
+ в цитатник
Ингредиенты:
4 яйца,
250 г майонеза,
1/2 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды,
4 столовые ложки муки.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Консервируем рыбку сами</a><br/>
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
[more]
На дно кастрюли выкладываем часть лука, затем плотно укладываем слой рыбы, затем опять лук и рыбу, я готовлю сразу много.
Заливаем рыбку кипятком чтоб вода только прикрыла рыбку. Добавляем соль специи, лавровый листик.
Даем закипеть убавляем температуру чтоб медленно кипело и забываем про рыбку на полтора 2 часа, пусть тушится.
Рыбка получается как консерва, косточки мягкие.
Лук мы не едим он служит просто для... <a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Мая 2021 г. 14:20
+ в цитатник
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482913841/">Любимая Монастырская изба - рецепт</a><br/>
Мало кто может устоять против этого изумительного десерта. Торт Монастырская изба - рецепт его ниже.
[more]
Тесто:
Масло или маргар.- 200 гр.,
сметана - 300 гр.,
сахар - 1 ст.,
разрыхлитель -1 ч.л.,
мука - 4 ст.
Начинка:
Вишневое варенье или вишня – 500 гр.
грецкие орехи 150 гр. (не обязательно). У меня вишня и чернослив. &nbs... <a href="http://prostojazzy.ru/post482913841/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Апреля 2021 г. 12:33
+ в цитатник
Мало кто может устоять против этого изумительного десерта. Торт Монастырская изба - рецепт его ниже.
Читать далее...
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482674881/">Готовим домашнюю сгущенку</a><br/>
Ни одна магазинная сгущенка, которая сегодня стоит на прилавках, даже близко не сравнится с этой. Что говорить, домашняя сгущенка - это хит!
[more]
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление:
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний о... <a href="http://prostojazzy.ru/post482674881/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Апреля 2021 г. 11:38
+ в цитатник
Ни одна магазинная сгущенка, которая сегодня стоит на прилавках, даже близко не сравнится с этой. Что говорить, домашняя сгущенка - это хит!
Читать далее...
5
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482320688/">Обалденный сливочно-грибной соус</a><br/>
Нежный, вкусный и ароматный. Обалденный сливочно-грибной соус - вот его и будем сегодня готовить.
[more]
Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
... <a href="http://prostojazzy.ru/post482320688/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Марта 2021 г. 11:34
+ в цитатник
Нежный, вкусный и ароматный. Обалденный сливочно-грибной соус - вот его и будем сегодня готовить.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482319926/">Завтрак, если вы всегда спешите по утрам</a><br/>
Вы очень заняты? С утра вам нужно выполнить много обязанностей по дому, собрать детей в школу, самой собраться, чтобы вовремя прийти на работу? И у вас совершенно нет времени возиться с завтраком.
[more]
Однако вы должны понимать, что завтрак – это один из важнейших частей дневного рациона питания человека. Он помогает организму набраться сил для начала нового дня после ночного сна. Люди, которые не пропускают завтрак, всегда отличаются особой трудоспособностью в течение дня. Поэтому завтрак должен стать обязательным атрибутом вашей занятой жизни.
Завтрак это н... <a href="http://prostojazzy.ru/post482319926/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Марта 2021 г. 11:07
+ в цитатник
Вы очень заняты? С утра вам нужно выполнить много обязанностей по дому, собрать детей в школу, самой собраться, чтобы вовремя прийти на работу? И у вас совершенно нет времени возиться с завтраком.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Супер вкусные гнездышки с сыром</a><br/>
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
[more]
Ингредиенты:
-0, 5 кг мясного фарша
-1 луковица
-100 г сливочного масла
-150 г шампиньонов (можно консервированных)
-3 сваренных вкрутую яйца
-3 ст. ложки сметаны
-3-4 ст. ложки тертого сыра
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.
2.... <a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Марта 2021 г. 11:06
+ в цитатник
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post481136209/">Быстрые хрустящие малосольные огурчики</a><br/>
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Эти малосольные огурчики оценят все!
[more]
Вам потребуется:
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Как готовить:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доста... <a href="http://prostojazzy.ru/post481136209/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2021 г. 14:20
+ в цитатник
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Эти малосольные огурчики оценят все!
Читать далее...
6
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post480499996/">Крабовая монастырская изба - рецепт</a><br/>
Необычно? Конечно, а еще такая изба удивит ваших гостей вкусом и простотой!
[more]
Ингредиенты:
-крабовые палочки - 12 шт
-сыр твердый - 300 г
-майонез - 200 г
-зеленый лук - 1 пучок
-укроп - 1 пучок
-чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить... <a href="http://prostojazzy.ru/post480499996/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Февраля 2021 г. 14:27
+ в цитатник
Необычно? Конечно, а еще такая изба удивит ваших гостей вкусом и простотой!
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post480392410/">Плавленный сыр из творога - рецепт</a><br/>
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
[more]
Ингредиенты:
Творог - 0,5 кг.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль и сода - 1/2 ч. ложки.
Приготовление:
1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
2. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10... <a href="http://prostojazzy.ru/post480392410/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 15:57
+ в цитатник
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post478980081/">Вкусные новогодние елочки </a><br/>
Это уже не совсем непривычно, но все еще оригинально, с экономией места на столе и просто красиво! Вкусные новогодние елочки - наряжаем для праздничного стола! С наступающим!
[more]
... <a href="http://prostojazzy.ru/post478980081/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Декабря 2020 г. 14:56
+ в цитатник
Это уже не совсем непривычно, но все еще оригинально, с экономией места на столе и просто красиво! Вкусные новогодние елочки - наряжаем для праздничного стола! С наступающим!
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post478018975/">Курочка в сливках с грибами</a><br/>
Я больше чем уверена, что вы пробовали приготовить такое блюдо. Тогда напомню вам его рецепт - курочка в сливках с грибами для вкусного обеда!
[more]
Ингредиенты:
куриное филе около 1 кг
шампиньоны штук 7-8 крупных
сливки 10 % 350 мл
чеснок 3-4 зубчика
сыр 200-300 гр
петрушки чуток
прованские травы , совсем немного
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками" .
Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки.
В... <a href="http://prostojazzy.ru/post478018975/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 15:42
+ в цитатник
Я больше чем уверена, что вы пробовали приготовить такое блюдо. Тогда напомню вам его рецепт - курочка в сливках с грибами для вкусного обеда!
Читать далее...
2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post477578320/">Апельсиновый квас - зимний супер напиток</a><br/>
Это нереально вкусно! А к праздничному новогоднему столу апельсиновый квас подойдет как нельзя лучше!
[more]
Основные ингредиенты:
- 1 апельсин
- 300г сахара
- 3 л теплой кипяченной воды
- пакетик дрожжей
- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты
1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку
2. Туда же насыпать лимонную кислоту
3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.
4. Наливаем кипяченую воду
5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое мест... <a href="http://prostojazzy.ru/post477578320/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Ноября 2020 г. 15:40
+ в цитатник
Это нереально вкусно! А к праздничному новогоднему столу апельсиновый квас подойдет как нельзя лучше!
Читать далее...
2
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post477109767/">Грибной салат Гостиный двор - это потрясающе</a><br/>
Салат нереально вкусный! Я, пожалуй, приготовлю гостиный двор к Новому году, в тарталетках, а вы?
[more]
Ингредиенты:
1 банка консервированных шампиньонов
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
1-2 соленых огурца
немного тертого сыра
майонез
зелень для украшения
Приготовление:
1. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле, отдельно обжарить мелко порезанный репчатый лук. Остудить.
2. Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками, вареные яйца мелко порубить, соленый огурчик порезать маленькими куби... <a href="http://prostojazzy.ru/post477109767/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Ноября 2020 г. 12:58
+ в цитатник
Салат нереально вкусный! Я, пожалуй, приготовлю гостиный двор к Новому году, в тарталетках, а вы?
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post477076086/">Обалденная запеканка с семгой и шпинатом</a><br/>
Семга, шпинат, картофель и все это залито нереально вкусной сливочно-сырной массой! Это и правда обалденная запеканка - сытная и полезная!
[more]
Ингредиенты:
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженой) — 700 г
Картофель — 10 шт
Шпинат (замороженный) — 500 г
Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 мл
Молоко (3,2%) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — 3 шт
Сыр твердый (Гауда) —... <a href="http://prostojazzy.ru/post477076086/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 13:29
+ в цитатник
Семга, шпинат, картофель и все это залито нереально вкусной сливочно-сырной массой! Это и правда обалденная запеканка - сытная и полезная!
Читать далее...
5
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post476980183/">Домашняя закрытая пицца по-итальянски</a><br/>
Очень вкусно и удобно брать с собой. Такая закрытая пицца готовится легко. По ингредиентам можно заменить колбасу и сыр на более дешевые варианты.
[more]
Ингредиенты:
Мука – 2.5 стакана
Вода – 1 стакан
Сухие дрожжи – 1 пакетик
Мед – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/2 чайной ложки
Масло оливковое – 1/2 чайной ложки
Колбаса итальянская – 250 гр
Колбаса сэндвич-пепперони – 8 ломтиков
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Марцарелла – 150 гр
Твердый сыр – 150 г... <a href="http://prostojazzy.ru/post476980183/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 13:09
+ в цитатник
Очень вкусно и удобно брать с собой. Такая закрытая пицца готовится легко. По ингредиентам можно заменить колбасу и сыр на более дешевые варианты.
Читать далее...
7
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post474054948/">Аджика: 17 рецептов на любой вкус</a><br/>
А вы уже закрыли аджику на зиму? 17 рецептов аджики на любой вкус сегодня в посте.
[more]
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, ... <a href="http://prostojazzy.ru/post474054948/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Сентября 2020 г. 10:50
+ в цитатник
А вы уже закрыли аджику на зиму? 17 рецептов аджики на любой вкус сегодня в посте.
Читать далее...