-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Джаззи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 18992

Комментарии (11)

Печенье для деток "Коробка с карандашами" от Санты))

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:43 + в цитатник

3256587_ae621089d6bb60f61f7ee3cdb3e6db98_b (600x372, 72Kb)

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла;
200-250 гр муки;
1 ст. л. сметаны;
1/3 ч.л. соли;
100 гр сахарной пудры;
1 желток;
яйцо для смазывания;
 1/2 ч.л. ванильного сахара (или экстракта);
 пищевые красители 

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (9)

Крем Рафаэлло - нежное искушение)

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 22:20 + в цитатник

3256587_fb82ca021bf4e6d32b5546ee6cacec17_b (334x500, 27Kb)


Ингредиенты:

  •   кокосовая стружка 70 г
  •   сгущенное молоко 400 г
  •   сливочное масло 200 г
  •   белый шоколад 200 г

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты

Метки:  
Комментарии (9)

Слоеный салат из курицы - новогодняя фантазия)

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:19 + в цитатник

3256587_6 (600x450, 80Kb)

Ингредиенты:

  • копчёная курица – 450 г
  • чернослив – 160г
  • грецкие орехи – 100г
  • морковь – 2 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • сыр (твёрдый) – 350г
  • шампиньоны – 250 г
  • 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов,
  • соль,
  • майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

  • половина свежего огурца,
  • 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов,
  • веточка петрушки,
  • 1 ягода клюквы,

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Салаты

Метки:  
Комментарии (11)

Один из простых и любимых салатов - "Нямочка"

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:39 + в цитатник

3256587_10 (550x385, 36Kb)

Ингредиенты:

  • морковь - 500 гр.
  • сыр нежирный - 300 гр.
  • чеснок — по вкусу.
  • нежирная сметана или йогурт - 50 гр.

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Салаты

Метки:  
Комментарии (8)

"Умное пирожное" Зимняя фантазия.

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:27 + в цитатник

3256587_25 (453x604, 54Kb)

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

 Ингредиенты: (на форму 20х20см)

  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 0,5-1 чл ванилина без горки
  • 1 ст л воды

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

Елочные идеи оформления блюд на Новый год

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:20 + в цитатник

Конечно, уже пора готовиться к новогодним праздникам. Сапожки для подарков шить мы уже научились, делать дедов морозов тоже. А теперь самое время подумать не только о праздничном меню, но и об оформлении новогоднего стола.

3256587_23 (600x560, 120Kb)

Сегодня для вас, дорогие мои читатели, несколько идей оформления стола Елочками))

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии

Метки:  
Комментарии (4)

Запеканочка за пять минут))

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 13:00 + в цитатник

3256587_14 (500x333, 30Kb)

Ингредиенты:

  •  5 ст. л манки
  •  4 ст. л сахара,
  •  3 яйца
  •  2 пачки творога
  •  1 банка (200 г.) сметаны
  •  щепотка соли.
  •  после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты

Метки:  
Комментарии (7)

Изумительный бисквитик))

Дневник

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 00:55 + в цитатник

3256587_2 (699x626, 216Kb)

Ингредиенты:

5 яиц
1 ст сахара, помолоть блендером
1ст муки неполный, досыпаем чуть крахмала. Если шоколадный бисквит — то какао добавляем. Надо сделать так чтобы этого всего сыпучего был стакан. Главное с мукой не переборщить, а то будет жестковат и не подойдет.
щепотка соды
пару капель уксуса.

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Португальские горячие шоколадные пирожные

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 01:58 + в цитатник

3256587_1 (540x409, 31Kb)

 Ингредиенты:

  • 150 г черного шоколада 70%
  • 150 г сливочного масла
  • 1,25 чашки муки
  • 3 яйца
  • 3 желтка
  • 0,5 чашки сахара
  • Щепотка соли
  • Ванильное мороженое

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Мое любимое творожное печенье))

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:37 + в цитатник

3256587_1_2_ (500x359, 49Kb)

Ингредиенты:

  • творог — 400 гр
  • маргарин — 200 гр
  • мука пшеничная — 480 гр
  • сахар — по вкусу
  • сода — 1/2 ч.л.
  • соль — по вкусу

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Парижские булочки с нежнейшим кремом

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 17:37 + в цитатник

3256587_3 (600x384, 55Kb)

Состав на 16 булочек:

  • 500 г муки в/с
  • 30 г дрожжей
  • 70 г сахара
  • 260 мл теплого молока
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. без горки соли

Для крема:

  • 250 мл молока
  • 125 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. муки
  • 10 г сливочного масла

1 желток и 2-3 ложки молока для смазывания

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Медовая запеканка с теплым чаем - согреет в холодную пору))

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:22 + в цитатник

3256587_1 (400x301, 26Kb)

Ингредиенты:

  •  Творог – 1 кг
  •  Мед – 1 стакан
  •  Сахар – 1,5 стакана
  •  Яйцо – 8-9 шт
  •  Мука
  •  Корица

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Любимая и такая разная картошечка. Несколько рецептов.

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 20:27 + в цитатник

Наверное, нет еще в мире человека. который не любил бы картошку. Кому-то больше по нраву жаренная, кто-то обожает запеченную, ну и нельзя оставаться равнодушным к толченочке!)) Тем более, гарнир из картошки  подходит практически под любые блюда. Особенно вкусная  она с гуляшом. Кстати, обалденный гуляш рецепт с фото вы найдете на страничках женского интернет журнала WomenSpb.ru. Помимо рецептов здесь масса интересностей для женщин - мода, красоты, здоровье и... впрочем, смотрите сами))

Ну а сейчас несколько рецептов картошечки)

3256587_9 (400x400, 33Kb)

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Дневник

Суббота, 20 Октября 2012 г. 01:22 + в цитатник

3256587_5 (600x393, 58Kb)

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 300 г сметаны
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • соль
  • перец

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (4)

Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой

Дневник

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:27 + в цитатник

3256587_2 (421x604, 55Kb)

Ингредиенты:

  • 200 мл. тёплого молока
  • 50 гр.маргарин( у меня мягкий типа Rama)
  • 2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2-2,5 стакана муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • Начинка: шоколадная нутелла

Читаем дальше))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (16)

Тесто для супер-чебуреков)

Дневник

Вторник, 02 Октября 2012 г. 23:29 + в цитатник

Ну кто же не любит вкусных, сочных чебуреков! Ведь  это не только безумно вкусно, но и сытно! И даже тем, кто следит за фигурой, временами можно себя побаловать такой невероятной вкусностью! А можно и самим их дома приготовить. 

3256587_8 (600x450, 110Kb)

Вот поэтому сегодня для вас - рецепт обалденного теста для супер-чебуреков))

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии

Метки:  
Комментарии (13)

Нанаимо - изумительный десерт для настоящих гурманов!

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 00:41 + в цитатник

3256587_2_1_ (600x398, 43Kb)

Этот потрясающие красивый и безумно вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно простой, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты
Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

Цветок из ломтиков огурца. Украшаем ужин.

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:23 + в цитатник

Украшать праздничный стол, или даже обычный обед или ужин для близких - это всегда приятно. Но не у всех есть способности к карвингу и разным поделкам из овощей. Поэтому предлагаю вам простой и очень краси вый способ украсить стол. 

3256587_2_6_ (350x412, 36Kb)

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии

Метки:  
Комментарии (9)

Подборка потрясающих десертов

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты

Метки:  
Комментарии (8)

Салат "Кармен"

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 20:36 + в цитатник

Рецепт этого салата я когда-то нашла в интернете. Но я люблю что-то и зменять в рецептиках)) Добавлять, убирать, изменять дозы и количество слоев в салатах. Ну, наверное, каждая из нас так делает довольно часто. Правда, милые читательницы?

Итак, представляю вам свой вариант рецепта "Кармен". Я уверена, что вам он обязательно понравится, дорогие мои читатели! 

3256587_3 (350x202, 30Kb)

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Салаты

Метки:  

 Страницы: 14 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1