1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 22 Июня 2021 г. 15:13
+ в цитатник
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.
Читать далее...
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post483931547/">Потрясающий рыбный пирог</a><br/>
Ингредиенты:
4 яйца,
250 г майонеза,
1/2 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды,
4 столовые ложки муки.
[more]
Для начинки:
2 натертые на крупной терке картошки
1 банка сайры в масле без масла
Сыр тертый - грамм 100-150
Тесто жидкое. 2/3 вылить в чашу. На него натертую сырую картошку, на картошку - размятые вилкой консервы - сайра (по рецепту), На сайру - сверху натертый сыр. И залить оставшимся тестом.
Выпечка 1 час, потом перевернуть и еще 20 минут подержать на выпечке.
ВСЁ!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО, НЕЖНО,АРОМАТНО... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!... <a href="http://prostojazzy.ru/post483931547/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Мая 2021 г. 12:09
+ в цитатник
Ингредиенты:
4 яйца,
250 г майонеза,
1/2 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды,
4 столовые ложки муки.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Консервируем рыбку сами</a><br/>
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
[more]
На дно кастрюли выкладываем часть лука, затем плотно укладываем слой рыбы, затем опять лук и рыбу, я готовлю сразу много.
Заливаем рыбку кипятком чтоб вода только прикрыла рыбку. Добавляем соль специи, лавровый листик.
Даем закипеть убавляем температуру чтоб медленно кипело и забываем про рыбку на полтора 2 часа, пусть тушится.
Рыбка получается как консерва, косточки мягкие.
Лук мы не едим он служит просто для... <a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Мая 2021 г. 14:20
+ в цитатник
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Читать далее...
5
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482320688/">Обалденный сливочно-грибной соус</a><br/>
Нежный, вкусный и ароматный. Обалденный сливочно-грибной соус - вот его и будем сегодня готовить.
[more]
Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
... <a href="http://prostojazzy.ru/post482320688/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Марта 2021 г. 11:34
+ в цитатник
Нежный, вкусный и ароматный. Обалденный сливочно-грибной соус - вот его и будем сегодня готовить.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Супер вкусные гнездышки с сыром</a><br/>
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
[more]
Ингредиенты:
-0, 5 кг мясного фарша
-1 луковица
-100 г сливочного масла
-150 г шампиньонов (можно консервированных)
-3 сваренных вкрутую яйца
-3 ст. ложки сметаны
-3-4 ст. ложки тертого сыра
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.
2.... <a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Марта 2021 г. 11:06
+ в цитатник
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post478018975/">Курочка в сливках с грибами</a><br/>
Я больше чем уверена, что вы пробовали приготовить такое блюдо. Тогда напомню вам его рецепт - курочка в сливках с грибами для вкусного обеда!
[more]
Ингредиенты:
куриное филе около 1 кг
шампиньоны штук 7-8 крупных
сливки 10 % 350 мл
чеснок 3-4 зубчика
сыр 200-300 гр
петрушки чуток
прованские травы , совсем немного
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками , грибы "пластинками" .
Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки.
В... <a href="http://prostojazzy.ru/post478018975/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 15:42
+ в цитатник
Я больше чем уверена, что вы пробовали приготовить такое блюдо. Тогда напомню вам его рецепт - курочка в сливках с грибами для вкусного обеда!
Читать далее...
1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post473509961/">Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой</a><br/>
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает. Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой - один из них, и я скажу, шикарный!
[more]
Купите свиной окорок 4 кг и попросите по возможности мясника убрать кость.
Дома разделите его на две части.
Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
Можно приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, ... <a href="http://prostojazzy.ru/post473509961/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Августа 2020 г. 10:39
+ в цитатник
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает. Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой - один из них, и я скажу, шикарный!
Читать далее...
4
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post473385795/">Вкуснейшие голубцы в мультиварке</a><br/>
Знаете, я очень многие блюда готовлю в мультиварке, что экономит мое время - пока они готовятся, мне не приходится следить за процессом и можно заняться другими делами. Голубцы в томатном соусе из мультиварки - это вкусно, быстро и без мороки.
[more]
Что нужно:
капуста (1 небольшой кочан)
фарш (свино-говяжий 0,5 кг)
лук (1 средняя)
морковь (1 небольшая)
рис (0,5 стакана)
томатная паста (2 столовые ложки)
соль, перец, сушеные травки
Приготовление:
Итак, капусту разобрать на листья, положить в глубокую миску ... <a href="http://prostojazzy.ru/post473385795/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Августа 2020 г. 11:48
+ в цитатник
Знаете, я очень многие блюда готовлю в мультиварке, что экономит мое время - пока они готовятся, мне не приходится следить за процессом и можно заняться другими делами. Голубцы в томатном соусе из мультиварки - это вкусно, быстро и без мороки.
Читать далее...
3
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post469973668/">Картошечка в пакете</a><br/>
Очень просто и очень вкусное блюдо, на самом деле. Готовить картофель в пакете очень легко. Для молодой картошечки - это вообще пальчики оближешь!
[more]
Ингредиенты:
1 кг некрупного картофеля,
2-3 ст. ложки оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.
Приготовление:
Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. П... <a href="http://prostojazzy.ru/post469973668/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Мая 2020 г. 12:43
+ в цитатник
Очень просто и очень вкусное блюдо, на самом деле. Готовить картофель в пакете очень легко. Для молодой картошечки - это вообще пальчики оближешь!
Читать далее...
5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post465147171/">Овощная запеканка с рисом</a><br/>
После праздников пора переходить на более легкую еду. Овощная запеканка с рисом как раз то, что нужно.
[more]
Ингредиенты:
1,5 стакана риса
500 г брокколи
1 ст. л. сливочного масла
1 луковица
2 ломтика бекона
1 / 4 стакана муки
1 стакан куриного бульона
1 / 2 стакана густых сливок
3 ст. л.й горчицы
1,5 стакана тертого сыра пармезан
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Рис отварить и выложить на дно сковороды для запекания.
3. Залить нарезанные брокколи 1 / 4 стакана во... <a href="http://prostojazzy.ru/post465147171/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Января 2020 г. 22:25
+ в цитатник
После праздников пора переходить на более легкую еду. Овощная запеканка с рисом как раз то, что нужно.
Читать далее...
8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post462913156/">Готовим мясо - нежное и сочное</a><br/>
Хотите, чтобы мясо было поистине шедевральным? Чтобы приготовить его сочным и нежным, читайте советы ниже.
[more]
1. Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Оставить на час.
2. Если же мясо старое и жесткое, сдобрить и размягчить его поможет усиленный маринад. Лимон плюс сырое яйцо. В этой смеси можно подержать мясо и сутки. А можно начать готовить уже через час.
3. Мясо на отбивные ... <a href="http://prostojazzy.ru/post462913156/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Ноября 2019 г. 21:30
+ в цитатник
Хотите, чтобы мясо было поистине шедевральным? Чтобы приготовить его сочным и нежным, читайте советы ниже.
Читать далее...
10
Запись понравилась
25
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post461114010/">Мой топ-10 блюд в горшочках</a><br/>
Предлагаю Вам несколько рецептов блюд в горшочках. Быстро, сытно и вкусно.
[more]
Томатный суп, запеченный в духовке
======================
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без ко... <a href="http://prostojazzy.ru/post461114010/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Октября 2019 г. 21:29
+ в цитатник
Предлагаю Вам несколько рецептов блюд в горшочках. Быстро, сытно и вкусно.
Читать далее...
5
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post457259675/">Вкусное блюдо "На зубок"</a><br/>
Вкусненько, быстренько, сытно! Вкусное блюдо "На зубок" готовиться очень просто!
[more]
Приготовление блюда:
Свинину режем длинными пластинами.
Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем.
Даем замариноваться минут 30.
Картофель режем на терке для картофеля фри.
Если нет терки, то просто брусочками.
Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Даем постоять минут 15, воду сливаем.
Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем ... <a href="http://prostojazzy.ru/post457259675/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2019 г. 16:01
+ в цитатник
Вкусненько, быстренько, сытно! Вкусное блюдо "На зубок" готовиться очень просто!
Читать далее...
8
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post455349297/">Вкусный пирог с грибами и картошечкой</a><br/>
Простое, но очень вкусное блюдо. Пирог с грибами и картошкой - что может быть лучше!
Ингредиенты для теста:
300 гр. муки,
150 гр. маргарина,
2 яйца, щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
200-300 гр. грибов,
3 картофелины,
1 луковица,
250 гр. сметаны,
100 гр. молока,
2 яйца,
3 ст. ложки муки, соль, перец
[more]
Приготовление:
С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мел... <a href="http://prostojazzy.ru/post455349297/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Мая 2019 г. 23:32
+ в цитатник
Простое, но очень вкусное блюдо. Пирог с грибами и картошкой - что может быть лучше!
Ингредиенты для теста:
300 гр. муки,
150 гр. маргарина,
2 яйца, щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
200-300 гр. грибов,
3 картофелины,
1 луковица,
250 гр. сметаны,
100 гр. молока,
2 яйца,
3 ст. ложки муки, соль, перец
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post451382581/">Куриный плов в горшочках</a><br/>
Вкусно и быстро! Куриный плов в горшочках советую приготовить тем, кому лень долго возиться на кухне.
[more]
Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 1 шт,
- Морковь — 1 шт,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Рис — 6 ст. л.,
- Соль (по вкусу),
- Масло растительное,
- Приправа (для курицы)
Приготовление:
1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко пор... <a href="http://prostojazzy.ru/post451382581/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Марта 2019 г. 20:14
+ в цитатник
Вкусно и быстро! Куриный плов в горшочках советую приготовить тем, кому лень долго возиться на кухне.
Читать далее...
6
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post450494799/">Фаршированная скумбрия - вкуснятинка ПП</a><br/>
Это блюдо спокойно можно кушать на ПП. Фаршированная скумбрия - это вкусно, необычно и диетично.
[more]
Для этого чудесного блюда на понадобится:
1 - скумбрия,
1 ст.л- желатина,
1- морковка,
5 шт.- перепелиных яиц,
1 - луковица,
зелень, соль, перец.
Приготовление:
Лук и натёртую морковь обжарить до золотистого цвета. У скумбрии отрезать хвост и голову, разрезать по брюху, выпотрошить и развернуть (спинка должна быть целой). Удалить хребет и кости. Посолить, поперчить и посыпать желатином 1/2 ложки. Разложить порезанную зеленью. Ра... <a href="http://prostojazzy.ru/post450494799/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Февраля 2019 г. 21:35
+ в цитатник
Это блюдо спокойно можно кушать на ПП. Фаршированная скумбрия - это вкусно, необычно и диетично.
Читать далее...
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post448606728/">Заварное дрожжевое тесто без опары - чудо пирожки</a><br/>
Из этого теста получаются потрясающие пирожки, сосиски в тесте и даже пицца. Заварное дрожжевое тесто без опары простое и быстрое в приготовлении.
[more]
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не ли... <a href="http://prostojazzy.ru/post448606728/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Января 2019 г. 10:34
+ в цитатник
Из этого теста получаются потрясающие пирожки, сосиски в тесте и даже пицца. Заварное дрожжевое тесто без опары простое и быстрое в приготовлении.
Читать далее...
27
Запись понравилась
58
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post448407257/">Быстрый рыбный пирог</a><br/>
У вас на пороге гости или вам просто не хочется долго морочиться с приготовлением блюда? Быстрый рыбный пирог - ваша палочка выручалочка. Мне он нравится очень. Думаю, и вам придется по вкусу.
[more]
Ингредиенты:
4 яйца,
250 г майонеза,
1/2 чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды,
4 столовые ложки муки.
Для начинки:
2 натертые на крупной терке картошки
1 банка сайры в масле без масла
Сыр тертый - грамм 100-150
Тесто жидкое. 2/3 вылить в чашу. На него натертую сырую картошку, на картошку - размятые вилк... <a href="http://prostojazzy.ru/post448407257/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Января 2019 г. 13:15
+ в цитатник
У вас на пороге гости или вам просто не хочется долго морочиться с приготовлением блюда? Быстрый рыбный пирог - ваша палочка выручалочка. Мне он нравится очень. Думаю, и вам придется по вкусу.
Читать далее...
24
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post447779906/">Мои любимые гречаники в овощном соусе</a><br/>
Обожаю гречаники - вкусно и недорого. Предлагаю рецепт: гречаники в овощном соусе для всех домочадцев.
[more]
Ингредиенты:
1,5 стакана гречки;
600 г фарша из свинины и говядины;
1 луковица;
1 яйцо;
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. растительного масла;
соль, перец
Для соуса:
1 луковица;
1 морковка;
по 1 красному и желтому сладкому перцу;
2 ст.л. томатной пасты;
2 ст.л. растительного масла;
1 ч.л. сахара;
щепотка орегано (душицы)
Приготовление:
1. Гречку перебираем и промываем в... <a href="http://prostojazzy.ru/post447779906/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Января 2019 г. 16:03
+ в цитатник
Обожаю гречаники - вкусно и недорого. Предлагаю рецепт: гречаники в овощном соусе для всех домочадцев.
Читать далее...
8
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post447726484/">Мой простой рецепт жаркого в мультиварке</a><br/>
Все больше и больше мультиварки приобретают популярность среди любителей кулинарных шедевров. Так, что если вы являетесь ее счастливым обладателем, предлагаю вам простой и быстрый рецептик жаркого.
[more]
Нарезала говядины + лук+ чуток перца болгарского, соль, перчик, сушеные грибы и поставила на тушение на 1.30. Можно и помидор, но у меня не было. После глянув на мое блюдо, решила добавить еще морковки ( порезала кубиками) и остатки капусты свежей. Добавила 2 ст.л ложки томатной пасты и пол стакана воды и еще на тушение на 30 минут. Получилась такая вкусняшка !!... <a href="http://prostojazzy.ru/post447726484/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Января 2019 г. 16:03
+ в цитатник
Все больше и больше мультиварки приобретают популярность среди любителей кулинарных шедевров. Так, что если вы являетесь ее счастливым обладателем, предлагаю вам простой и быстрый рецептик жаркого.
Читать далее...