1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 17 Июня 2021 г. 14:39
+ в цитатник
- 3 кг помидор;
-150 гр сахара;
-30 гр соли;
-70 гр 6% уксуса;
-15 шт гвоздики;
-20 шт перца горошком;
-2 зубчика чеснока;
-корица, острый перец – на кончике ножа;
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Консервируем рыбку сами</a><br/>
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
[more]
На дно кастрюли выкладываем часть лука, затем плотно укладываем слой рыбы, затем опять лук и рыбу, я готовлю сразу много.
Заливаем рыбку кипятком чтоб вода только прикрыла рыбку. Добавляем соль специи, лавровый листик.
Даем закипеть убавляем температуру чтоб медленно кипело и забываем про рыбку на полтора 2 часа, пусть тушится.
Рыбка получается как консерва, косточки мягкие.
Лук мы не едим он служит просто для... <a href="http://prostojazzy.ru/post483805399/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Мая 2021 г. 14:20
+ в цитатник
Все в принципе очень просто, но и вкусно)))
Форель, можно и другую рыбу, на ваш вкус, нарезать на порционные кусочки.
Репчатый лук порезать полукольцами.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Супер вкусные гнездышки с сыром</a><br/>
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
[more]
Ингредиенты:
-0, 5 кг мясного фарша
-1 луковица
-100 г сливочного масла
-150 г шампиньонов (можно консервированных)
-3 сваренных вкрутую яйца
-3 ст. ложки сметаны
-3-4 ст. ложки тертого сыра
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.
2.... <a href="http://prostojazzy.ru/post482081903/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Марта 2021 г. 11:06
+ в цитатник
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post481136209/">Быстрые хрустящие малосольные огурчики</a><br/>
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Эти малосольные огурчики оценят все!
[more]
Вам потребуется:
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Как готовить:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доста... <a href="http://prostojazzy.ru/post481136209/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2021 г. 14:20
+ в цитатник
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Эти малосольные огурчики оценят все!
Читать далее...
6
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post480499996/">Крабовая монастырская изба - рецепт</a><br/>
Необычно? Конечно, а еще такая изба удивит ваших гостей вкусом и простотой!
[more]
Ингредиенты:
-крабовые палочки - 12 шт
-сыр твердый - 300 г
-майонез - 200 г
-зеленый лук - 1 пучок
-укроп - 1 пучок
-чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить... <a href="http://prostojazzy.ru/post480499996/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Февраля 2021 г. 14:27
+ в цитатник
Необычно? Конечно, а еще такая изба удивит ваших гостей вкусом и простотой!
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post480392410/">Плавленный сыр из творога - рецепт</a><br/>
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
[more]
Ингредиенты:
Творог - 0,5 кг.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль и сода - 1/2 ч. ложки.
Приготовление:
1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
2. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10... <a href="http://prostojazzy.ru/post480392410/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 15:57
+ в цитатник
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post477076086/">Обалденная запеканка с семгой и шпинатом</a><br/>
Семга, шпинат, картофель и все это залито нереально вкусной сливочно-сырной массой! Это и правда обалденная запеканка - сытная и полезная!
[more]
Ингредиенты:
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженой) — 700 г
Картофель — 10 шт
Шпинат (замороженный) — 500 г
Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 мл
Молоко (3,2%) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — 3 шт
Сыр твердый (Гауда) —... <a href="http://prostojazzy.ru/post477076086/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 13:29
+ в цитатник
Семга, шпинат, картофель и все это залито нереально вкусной сливочно-сырной массой! Это и правда обалденная запеканка - сытная и полезная!
Читать далее...
5
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post476980183/">Домашняя закрытая пицца по-итальянски</a><br/>
Очень вкусно и удобно брать с собой. Такая закрытая пицца готовится легко. По ингредиентам можно заменить колбасу и сыр на более дешевые варианты.
[more]
Ингредиенты:
Мука – 2.5 стакана
Вода – 1 стакан
Сухие дрожжи – 1 пакетик
Мед – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/2 чайной ложки
Масло оливковое – 1/2 чайной ложки
Колбаса итальянская – 250 гр
Колбаса сэндвич-пепперони – 8 ломтиков
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Марцарелла – 150 гр
Твердый сыр – 150 г... <a href="http://prostojazzy.ru/post476980183/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 13:09
+ в цитатник
Очень вкусно и удобно брать с собой. Такая закрытая пицца готовится легко. По ингредиентам можно заменить колбасу и сыр на более дешевые варианты.
Читать далее...
7
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post474054948/">Аджика: 17 рецептов на любой вкус</a><br/>
А вы уже закрыли аджику на зиму? 17 рецептов аджики на любой вкус сегодня в посте.
[more]
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, ... <a href="http://prostojazzy.ru/post474054948/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Сентября 2020 г. 10:50
+ в цитатник
А вы уже закрыли аджику на зиму? 17 рецептов аджики на любой вкус сегодня в посте.
Читать далее...
1
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post473922024/"> Слоеный пирог Галета</a><br/>
Немного кулинарии. Слоеный пирог "Галета" подойдет к обеденному столу.
[more]
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г.
Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а... <a href="http://prostojazzy.ru/post473922024/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2020 г. 14:54
+ в цитатник
Немного кулинарии. Слоеный пирог "Галета" подойдет к обеденному столу.
Читать далее...
7
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post470996277/">Рецепт вкусного, оригинального завтрака</a><br/>
Вкусный завтрак для семьи. Мои его обожают!
[more]
Ингредиенты:
лаваш (армянский) — две штуки
лук-порей — одна штука
сыр творожный — 100 грамм
сливки (любые) — 100 миллилитров
яйцо куриное — две штуки
бекон (или грудинка) — 80 грамм
масло растительное — 30 миллилитров
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
Лаваш нарежьте квадратами 10*10 см. Смазать квадраты с обеих сторон растительным маслом. В форму для маффинов положить по два квадрата. Лук-порей (белую часть) нарежь... <a href="http://prostojazzy.ru/post470996277/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 22:37
+ в цитатник
15
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post461472147/">Готовим скумбрию со вкусом красной рыбы</a><br/>
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Это невероятно вкусно, а рецепт довольно-таки простой. Уже и Новый год не за горами, и такой рецепт вам пригодится))
[more]
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, пере... <a href="http://prostojazzy.ru/post461472147/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Октября 2019 г. 20:45
+ в цитатник
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Это невероятно вкусно, а рецепт довольно-таки простой. Уже и Новый год не за горами, и такой рецепт вам пригодится))
Читать далее...
2
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post457652738/">Луковые колечки - вкусные, хрустящие</a><br/>
О, это так вкусно! И не сравнить с магазинными! Луковые колечки очень просто приготовить самим.
[more]
Ингредиенты:
- лук репчатый 2 головки
- яйцо куриное 2 штуки
- сметана 100 г
- мука пшеничная 100 г
- соль 1 чайная ложка
- масло растительное
Приготовление:
1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.... <a href="http://prostojazzy.ru/post457652738/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июля 2019 г. 22:13
+ в цитатник
О, это так вкусно! И не сравнить с магазинными! Луковые колечки очень просто приготовить самим.
Читать далее...
10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post446191577/">Колокольчики к праздничному столу</a><br/>
Каждый раз перед праздником мы задумываемся, чем же удивить гостей, что приготовить нового и вкусного. Одной из основных составляющих успешного праздничного стола являются закуски. Закуски могут быть самыми разными, мясными, рыбными, овощными. На любой вкус. И эти колокольчики как нельзя лучше подойдут к новогоднему столу.
[more]
Часто времени на приготовления большого количества закусок обычно не хватает. Все свое внимание мы уделяем основному блюду и салатам. Но есть варианты закусок очень быстрые в приготовлении и очень вкусные.
В первую очередь, хотелось бы представить ... <a href="http://prostojazzy.ru/post446191577/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 11:49
+ в цитатник
Каждый раз перед праздником мы задумываемся, чем же удивить гостей, что приготовить нового и вкусного. Одной из основных составляющих успешного праздничного стола являются закуски. Закуски могут быть самыми разными, мясными, рыбными, овощными. На любой вкус. И эти колокольчики как нельзя лучше подойдут к новогоднему столу.
Читать далее...
51
Запись понравилась
109
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post444970443/">Обалденно солим рыбку - рецепт</a><br/>
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
[more]
Подготовить смесь для соления:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)
На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капел... <a href="http://prostojazzy.ru/post444970443/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Ноября 2018 г. 10:56
+ в цитатник
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Читать далее...
33
Запись понравилась
94
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post441326966/">Селедка под шубой отдыхает - супер вариант закуски</a><br/>
Это очень вкусно и просто! Привычная всем селедка под шубой просто отдыхает - попробуйте новый рецепт закуски с сельдью!
[more]
Ингредиенты:
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст. л. желатина
50 мл. воды
3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
пищевая пленка
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубика... <a href="http://prostojazzy.ru/post441326966/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 10:21
+ в цитатник
Это очень вкусно и просто! Привычная всем селедка под шубой просто отдыхает - попробуйте новый рецепт закуски с сельдью!
Читать далее...
14
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post440143652/">Цветная капуста по-корейски</a><br/>
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Цветная капуста по-корейски - невероятная вкуснятина без лишних хлопот.
[more]
Ингредиенты:
●Цветная капуста – 700 гр
●Вода – 1 л.
●Уксус – 1 стакан
●Чеснок – 2 больших зубчика
●Сахар – 1 стакан
●Соль – 2 ст. л.
●Растительное масло – 50 мл. (1\4 стакана)
●Приправа для моркови по-корейски
●Петрушка
Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем ... <a href="http://prostojazzy.ru/post440143652/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Сентября 2018 г. 13:42
+ в цитатник
Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Цветная капуста по-корейски - невероятная вкуснятина без лишних хлопот.
Читать далее...
17
Запись понравилась
73
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post439819450/">Вкусная ветчина из курицы</a><br/>
Это блюдо подойдет и любителям диет. Вкусная ветчина из курицы не добавит вам лишних килограмм, а вот удовольствие вы точно получите!
[more]
Ингредиенты:
- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец
Приготовление:
Берем курочку или окорочка. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить, это на любителя), режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.
Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все хорошо пе... <a href="http://prostojazzy.ru/post439819450/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Августа 2018 г. 15:59
+ в цитатник
Это блюдо подойдет и любителям диет. Вкусная ветчина из курицы не добавит вам лишних килограмм, а вот удовольствие вы точно получите!
Читать далее...
18
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://prostojazzy.ru/post430873164/">Печеночно-грибной крем для бутербродов и начинки эклеров</a><br/>
Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему хорошие грибы, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Печеночно-грибной крем отлично подойдет для бутербродов и начинки эклеров.
[more]
На объем формы 500 мл:
250 гр индюшиной (предпочтительнее) или куриной печени — вес брутто, до обработки
2 ч.л. соли (вровень с краями)
1/4 ч.л. сахара
[iflash=400,300,]
1 яйцо
200 мл жирных сливок
1 зубчик чеснока
50 мл портвейна
25 гр сухих белых грибов
1 вето... <a href="http://prostojazzy.ru/post430873164/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Февраля 2018 г. 11:16
+ в цитатник
Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему хорошие грибы, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Печеночно-грибной крем отлично подойдет для бутербродов и начинки эклеров.
Читать далее...