-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Просто_Джаззи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 18992

Комментарии (2)

Банановый торт - рецепт с фото

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 19:54 + в цитатник

Ну кто не любит полакомиться нежной вкусняшкой! Поскольку пост подходит к концу, предлагаю вам на заметку потрясающий банановый торт - рецепт с фото закинуть куда-нибудь в закладочки))

3256587_1_1_ (587x445, 51Kb)

Ингредиенты:

  • 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
  • 6-8 бананов (в зависимости от размера),
  • 250 мл любого джема,
  • 1 л молока,
  • 300 г сахара,
  • 1 уп. ванильного сахара,
  • 5 ст. л. крахмала (без горки),
  • 5 ст. л. муки (без горки),
  • 250 г сливочного масла,
  • 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Читать далее...
Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Заварные пончики с шоколадной начинкой

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 22:57 + в цитатник

Соскучились за вкусной выпечкой? Заварные пончики с шоколадной начинкой - то, что вам обязательно понравится!

3256587_ (520x392, 31Kb)

Ингредиенты (5 порций):

  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • яйца – 8 шт.
  • Сливочное масло – 220 г
  • мука – 275 г
  • Масло – для фритюра – по вкусу.
  • Для начинки:
  • Сливки 35%-ные – 300 г
  • Желтки яичные – 8 шт.
  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 400 г
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Ванилин – по вкусу.
  • Тертый шоколад – 10 г

Читать далее

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Как сделать торты-цифры из готовых коржей для поздравления

Дневник

Суббота, 23 Марта 2013 г. 21:01 + в цитатник

реклама

Если у вас намечается праздник и, естественно именинник, вам, надеюсь, пригодится этот пост. 

Для того, чтобы найти для именинника приятные пожелания, загляните на сайт поздравлений pozdravleniya-sdr.ru. Замечательные поздравления по именам и событиям удобно классифицированы на сайте, и вы обязательно найдете самые теплые слова.

Ну а чтобы порадовать именинника не совсем обычным сладким сюрпризом из цифр вам понадобится всего немного! Даже если вы не умеете печь, купите бисквитные коржи разной формы - круглые, прямоугольные и рулетики.

3256587_cdZcnb6OIEc (350x350, 29Kb)

Читать далее

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Где купить формы для выпечки?

Дневник

Пятница, 15 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник

В каждом доме всегда, кроме основных блюд, найдется местечко и для сладких кексов, пирожков или других видов выпечки. Поэтому все хозяйки, так или иначе, но сталкиваются с проблемой выбора хороших формочек для своих будущих сладких шедевров. Если вы уделите этому процессу немного внимания, ваши кулинарные эксперименты будут удаваться еще лучше, чем до сих пор, и невероятно радовать все ваше семейство своим нежным и приятным вкусом. Сегодня мы поговорим о том, где можно приобрести самые оригинальные и качественные формы для выпечки.

формы для выпечки

Читать далее

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Изумительные пончики. Пошаговое фото.

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 17:40 + в цитатник

3256587_9 (525x350, 38Kb)

Ингредиенты:

  • Молоко - 1,5 стакана
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
  • Яйца - 2 шт
  • Масло сливочное (для теста) - 150 г
  • Мука - 3 стакана
  • Соль - 1/4 чайной ложки
  • Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
  • Молоко - 1 столовая ложка
  • Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
  • Горький шоколад - 60 г
  • Сахарная пудра - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Рецептик крема-гляссе

Дневник

Среда, 30 Января 2013 г. 22:36 + в цитатник

Думаю, всем понравится такой крем, ведь у него настолько нежный вкус, что просто невозможно оторваться! Он подойдет и для торта, и для трубочек, и даже для кофе или просто для украшения))

3256587_smetanniykremdlyatorta (450x300, 7Kb)

Ингредиенты:

  • 2 яйца ( кстати, чем больше яиц вы добавите, тем крем получается нежнее, и менее жирным)
  • 4 ст. ложки сахара
  • 200гр масла слив
  • ванильный сахар по желанию

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты
Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (11)

Печенье для деток "Коробка с карандашами" от Санты))

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:43 + в цитатник

3256587_ae621089d6bb60f61f7ee3cdb3e6db98_b (600x372, 72Kb)

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла;
200-250 гр муки;
1 ст. л. сметаны;
1/3 ч.л. соли;
100 гр сахарной пудры;
1 желток;
яйцо для смазывания;
 1/2 ч.л. ванильного сахара (или экстракта);
 пищевые красители 

Читать далее)

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

"Умное пирожное" Зимняя фантазия.

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:27 + в цитатник

3256587_25 (453x604, 54Kb)

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

 Ингредиенты: (на форму 20х20см)

  • 4 яйца
  • 125 г масла
  • 500 мл теплого молока
  • 115 г муки
  • 150 г сахара
  • 0,5-1 чл ванилина без горки
  • 1 ст л воды

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Изумительный бисквитик))

Дневник

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 00:55 + в цитатник

3256587_2 (699x626, 216Kb)

Ингредиенты:

5 яиц
1 ст сахара, помолоть блендером
1ст муки неполный, досыпаем чуть крахмала. Если шоколадный бисквит — то какао добавляем. Надо сделать так чтобы этого всего сыпучего был стакан. Главное с мукой не переборщить, а то будет жестковат и не подойдет.
щепотка соды
пару капель уксуса.

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Португальские горячие шоколадные пирожные

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 01:58 + в цитатник

3256587_1 (540x409, 31Kb)

 Ингредиенты:

  • 150 г черного шоколада 70%
  • 150 г сливочного масла
  • 1,25 чашки муки
  • 3 яйца
  • 3 желтка
  • 0,5 чашки сахара
  • Щепотка соли
  • Ванильное мороженое

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Мое любимое творожное печенье))

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:37 + в цитатник

3256587_1_2_ (500x359, 49Kb)

Ингредиенты:

  • творог — 400 гр
  • маргарин — 200 гр
  • мука пшеничная — 480 гр
  • сахар — по вкусу
  • сода — 1/2 ч.л.
  • соль — по вкусу

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Парижские булочки с нежнейшим кремом

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 17:37 + в цитатник

3256587_3 (600x384, 55Kb)

Состав на 16 булочек:

  • 500 г муки в/с
  • 30 г дрожжей
  • 70 г сахара
  • 260 мл теплого молока
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. без горки соли

Для крема:

  • 250 мл молока
  • 125 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. муки
  • 10 г сливочного масла

1 желток и 2-3 ложки молока для смазывания

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Медовая запеканка с теплым чаем - согреет в холодную пору))

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:22 + в цитатник

3256587_1 (400x301, 26Kb)

Ингредиенты:

  •  Творог – 1 кг
  •  Мед – 1 стакан
  •  Сахар – 1,5 стакана
  •  Яйцо – 8-9 шт
  •  Мука
  •  Корица

Читать далее))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой

Дневник

Среда, 10 Октября 2012 г. 12:27 + в цитатник

3256587_2 (421x604, 55Kb)

Ингредиенты:

  • 200 мл. тёплого молока
  • 50 гр.маргарин( у меня мягкий типа Rama)
  • 2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2-2,5 стакана муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • Начинка: шоколадная нутелла

Читаем дальше))

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (13)

Нанаимо - изумительный десерт для настоящих гурманов!

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 00:41 + в цитатник

3256587_2_1_ (600x398, 43Kb)

Этот потрясающие красивый и безумно вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно простой, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Десерты
Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (26)

Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии)

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 21:19 + в цитатник

3256587_7_1_ (317x460, 23Kb)

Рецепт до невозможности простой, но и вкус такого теста для пиццы великолепный! Приготовим?)

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 грамм
  •  Сметана 200 грамм

Читать дальше...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (26)

Диетические хлебцы - вкусный и полезный рецепт

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:03 + в цитатник

3256587_1_2_ (640x480, 61Kb)

Ингредиенты:

  • Мука овсянная – 500 г,
  • масло оливковое -15 г,
  • вода минеральная -100 мл.
  • Соль.
  • Специи (я брала тмин, кориандр, хмели сунели)

Читать далее....
Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Очень вкусные кексы с ягодами

Дневник

Суббота, 25 Августа 2012 г. 23:21 + в цитатник

Они не только вкусные, но и полезные, ведь о свойствах черники знают все))

3256587_1__kopiya_1_ (640x480, 86Kb)

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (23)

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Дневник

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:17 + в цитатник

Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

10 (604x422, 43Kb)

Ингредиенты:
Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 1 ст. сахар
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...

Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Свадебный каравай - украшение торжества

Дневник

Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:07 + в цитатник

Лето - пора отдыха и, конечно же, свадеб. А какая свадьба без каравая! Ведь свадебный каравай - это один из главных атрибутов свадьбы. С ним связано очень много свадебных традиций и обычаев. О них вы можете почитать на womenparadise.ru. А вот легкий рецепт свадебного каравая смотрите ниже))

3256587_8_1_ (604x453, 123Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Мысли о кулинарии/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1