- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 2552
 омментариев: 9802
Ќаписано: 16268

 омментарии (11)

√ужеры - ну очень нежно и вкусно!

ƒневник

ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 02:15 + в цитатник

√ужеры – это крошечные булочки из заварного теста с сыром. ќбычно их подают при дегустации вин, но они вполне могут играть роль закуски или быть поданы к аперитиву. ћожно их сделать совсем маленькими, можно побольше, все зависит от того, в качестве чего они будут выступать на столе.
ƒелать их с начинкой € бы не советовала, по-моему, они очень самодостаточны и прекрасны, и не нуждаютс€ ни в чем, кроме себ€.)))

1337379258_22 (600x401, 72Kb)

»нгредиенты:
 

  • 250 мл воды
  • 120 гр сливочного масла
  • 125 гр муки
  • 4 €йца (+ 1 €йцо дл€ смазки)
  • 70 гр сыра твердых сортов (лучше всего грюйера)
  • щепотка мускатного ореха
  • перец
  • соль

„итать далее...

–убрики:  ћысли о кулинарии/«акуски
ћысли о кулинарии/¬ыпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]