- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 2559
 омментариев: 9846
Ќаписано: 16320

 омментарии (1)

—винина в лимонно-горчичной корочке

ƒневник

¬торник, 31 январ€ 2012 г. 13:48 + в цитатник

»нгредиенты (из расчета на 1 порцию):

свинина на косточке (1 кусок)
2 ст л французской горчицы
сок 1/4 лимона
1 ст л оливкового масла
специи

ѕриготовление:

1. ћ€со натираем небольшим количеством соли, перца и специ€ми по вкусу
2. ¬ отдельной емкости смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
3. јккуратно с обеих сторон распредел€ем горчичную смесь на м€се и выкладываем в глубокую форму, которую закрываем на первые 15-20 минут приготовлени€, чтобы корочка не сгорела а м€со пропиталось собственным соком
4. «атем снимаем фольгу и оставл€ем в духовке до готовности.

јвтор рецепта - Listen Silence

ј тем, кто хочет попробовать вегетарианские рецепты советую загл€нуть в кулинарный блог ќтведаем.com. «десь настолько потр€сающие рецепты, что т€жело выбрать что-то одно! 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬торые блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]