- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕросто_ƒжаззи

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 2559
 омментариев: 9845
Ќаписано: 16319

 омментарии (2)

ѕеченье влюбленных)

ƒневник

—реда, 01 ‘еврал€ 2012 г. 20:22 + в цитатник
»нгредиенты:
ѕесочное печенье - 200 г
—ливочное масло - 100 г
—ливочный сыр "‘иладельфи€" - 300 г
—ахар - 300 г
—метана - 300г
∆елатин - 30 г
ћанго - 2 шт.
ћалина - 200 г

рецепт:
«амочить 10 г желатина в холодной кип€ченой воде на 1 час.
»змельчить печенье в блендере.
–астопленное масло добавить к печенью.
“щательно перемещать.
¬ыложить полученную массу в форму дл€ выпекани€ и убрать в холодильник на 1 час.
ћалину измельчить в блендере со состо€нию пюре.
Ќабухший желатин подогреть со 150г сахара до полного растворени€, посто€нно помешива€.
ѕеремешать малиновое пюре, желатин и сметану.
ƒобавить сливочный сыр, тщательно перемешать.
¬ылить начинку на основу и убрать в холодильник дл€ застывани€ минимум на 3 часа.
ћанговый слой делаетс€ аналогично малиновому.
ќставшиес€ 10 г желатина замочить в малиновом соке.
¬ылить на застывший манговый слой.
„изкейк убрать в холодильник на ночь.
»з готового чизкейка, формочками можно вырезать красивые сердечки.
 

ј если такую вкусн€тину дл€ подачи поставить на красивые антикварные столики, то это будет не только вкусно, но и очень стильно! ƒавно хотели обновить интерьер старинной мебелью? “огда добро пожаловаь на antik21.ru.

–убрики:  ћысли о кулинарии/¬ыпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]